gorynych1 (gorynych1) wrote,
gorynych1
gorynych1

Category:

Вертикальные фермы. Рыба+салат=городская ферма.

Еще один стартап - Edenworks отрабатывает технологию в области городских вертикальных ферм.

http://www.techinsider.io/edenworks-brooklyn-vertical-farm-2016-5





Бывший склад размером 1000 квадратных метров, в котором разместилась ферма, вмещает в себя бассейн для разведения рыбы, в данном случае - тиляпии.
И стелажи высотой около 6 метров, на которых растут разные виды салата.

Экосистема рыба+салат работает, по большому счету, как в природных условиях.
При циркуляции воды в системе, экскременты рыбы используются как удобрение для салата, а салат чистит воду, которая возвращается в бассейн.

По любым критериям - это ферма-лилипут.
Сами можете прикинуть площадь в 1000 квадратов.
Однако она способна производить в год около 25 тонн тиляпии и 65 тонн салатов.

Для сравнения - такое годовое количество салата производит традиционная ферма в 500 гектаров. Сезонное производство, далеко от потребителя, потребляет кучу воды и удобрений..., не говоря уже о пестицидах-гербицидах
Ну и нахрен она нужна?
Время земли - отдыхать после эпохи аграрного варварства.

P.S. Ну и возвращаясь к вопросу интеграции таких городских ферм с цехами по первичной переработке продукции и магазинами по ее продаже.
Ждем.
Tags: verical farming, постиндустриальное с/х, продовольствие
Subscribe

  • Караван ползет...

    ...медленно и спотыкаясь, но таки ползет. Вспоминаем пост 4-летней давности: Деурбанизация. Виртуальными дорогами по виртуальному разгильдяйству.…

  • Шаги к аватарному завтра. Сентябрь 2020.

    Предыдущие выпуски смотри по тегу avatars. ================================ Вспомните, когда здесь мы с вами об этом начали говорить, тогда это…

  • 5g. Июль 2020, или идиотам - идиотово.

    Давайте немного отвлечемся от теории, и взглянем на практику, как оно работает. Тем более есть хороший повод. Итак, итоги гонки 5g, которые мы…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments