December 12th, 2015

Зимний хмель и летающая картоха.

Пару любопытных новостей из области вертикальных теплиц.
Кстати, наверное термин "вертикальные теплицы" уже не отражает всей комплексности новой отрасли.
Более применим другой - plant factory, то есть "фабрика растений". Или био-завод, для простоты.

Итак, первая новость:
http://profibeer.ru/news/8425/
НА СЕВЕРЕ США ХМЕЛЬ БУДУТ ВЫРАЩИВАТЬ КРУГЛЫЙ ГОД В ГИДРОПОННОЙ ТЕПЛИЦЕ
...
теплица поможет предотвратить дефицит хмеля, который угрожает крафтовой отрасли. Урожай можно собирать три раза в год, а общая урожайность с акра может превысить урожайность традиционных хмельников в 30 раз. Кроме того, можно сократить потребность в воде и пестицидах (если в обычном хмельнике пестициды используют до 15 раз в год, то за два урожая в гидропонной теплице авторы проекта ни разу не прибегали к пестицидам).
...
Поговорив с учёными, фермерами и пивоварами, они не встретили поддержки, а кроме того, не смогли найти никого, кто бы уже пробовал применять эту технологию. Два года они конструировали и перерабатывали проект теплицы и наконец построили прототип.
...
Сегодня авторы проекта работают над теплицей площадью в 120 соток, которая начнёт работать весной 2016 года. Всего пивоварни штата Миннесота используют около 450 т хмеля в год, из которых хмельники штата могут покрыть только 9 т. Новая теплица будет способна производить ежегодно до 90 т с возможностью расширения. Кроме теплицы, будет построен и цех обработки и упаковки хмеля.

=======================================================================

Климат Миннесоты достаточно прохладный, чем-то напоминает уральский, зимой морозы могут доходить до -30C.
Население - около 5.5 миллионов человек, пиво пьют - будь здоров... :)
Теплица размеров всего навсего в 120 соток будет закрывать потребность пивоваренной отрасли этого штата в хмеле на 25%.
А если представить что власти штата заставят конкурентов клеить на бутылку этикетку - "15 раз обработано ядом", то шансов у конкурентов просто нет. :)
Впечатляюще.

Следущая новость, вернее новость для меня, а так публикация за 2014 год.
Оказывается, эксперименты по тепличному выращиванию картофеля (в варианте сладкого картофеля) уже давно проводятся в Китае.

http://www.sustainablecitiescollective.com/david-thorpe/409606/chinas-indoor-farming-research-feed-cities-leads-world



Вот это картофель, который растет в воздухе по аэропонной технологии. Не знаю, верить или нет, но написано:
Sweet potatoes in this system can be harvested individually and repeatedly from the plant without lifting the entire plant. The team has succeeded in doing this with one soilless plant that is 10 years old and has produced a scarcely believable 500 potatoes

Перевожу - за 10 лет с одного куста собрано 500 картофелин.
То есть растение живет 10 лет!
Когда клубни дорастают до нужного размера, их просто срывают, как яблоки.
То есть не нужно закапывать, выкапывать, окучивать и проводить еще кучу земельных и прочих работ.

Напоминает анекдот про папуасов и урожай кокосов.
- Как вы кокосы собираете?
- Ветер дует и они сами падают.
- А если ветер не дует?
- Ну тогда неурожай...